Hellorangene Farbe von der Maischegärung. In der Nase fruchtig und duftig, mit Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Blüten und Litschi. Am Gaumen milde Säure, spannende Aromatik und langer Abgang. Dieser Orangewein aus dem Projekt Minga, einer solidarischen Bio-Landwirtschaftsorganisation aus Meilen, ist das Ergebnis von sauberer Handarbeit auf der 0.3 ha grossen Parzelle und einer sorgfältigen Kelterung durch Markus Weber.